Lalapan labu siam Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Labu siam kerap dijadikan lalapan atau ditumis. Melansir dari SFGATE, labu siam dipakai untuk mengatasi tekanan darah tinggi, batu ginjal, dan gangguan pencernaan.

Bahan Membuat Lalapan labu siam

  1. Labu siam.
  2. Garam.

Langkah Memasak Lalapan labu siam

  1. Cuci bersih labu siam, potong menjadi 4 bagian.
  2. Didihkan air, masukkan labu siam dan garam. Masak kurleb 5 - 10 menit.

Warna labu siam biasanya akan berubah. Selama ini saya hanya tahu tiga masakan yang pakai bahan labu ini, yaitu sup bening, sayur lodeh, dan lalapan. Itu pun saya lebih sering beli, karena sayur ini. Labu siam merupakan tumbuhan dengan bentuk menyerupai pir dengan warna hijau dan agak keriput. Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat indonesia.

Get Latest Recipe : HOME