Kue Lumpur Lapindo Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo. Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit. Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.

Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo

  1. Bahan kulit :.
  2. 500 gram tepung terigu protein sedang.
  3. 1 liter santan [aku 2 bks kara ditambah air hingga 1 liter ].
  4. 100 gr gula pasir.
  5. 8 sdm margarin, lelehkan.
  6. Secukupnya pasta pandan.
  7. 1 sdt garam.
  8. 4 btr telur ayam.
  9. Bahan vla :.
  10. 210 gram tepung maizena.
  11. 2100 liter santan.
  12. 3 SDM susu bubuk full cream [ optional].
  13. 21 sdm gula pasir.
  14. 1 1/2 sdt garam.
  15. 3 lbr daun pandan, simpulkan.

Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Timbang dan takar sesuai kebutuhan..
  2. Kulit : aduk rata semua bahan kemudian saring. Menghindari adonan bergerindil. Diamkan kurang lebih 30 menit..
  3. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan margarin. Tunggu hingga benar2 panas. Gunakan api kecil ya. Tuang adonan ke cetakan. Tunggu hingga terbentuk pinggirannya kemudian ambil sisa adonan dengan spet atau dengan sendok hingga menyerupai bentuk mangkuk. Lakukan berulang untuk sisa lubang cetakan. Angkat mangkuk lumpur Lapindo yg sudah matang..
  4. Lakukan hingga adonan kulit habis. Nah ini hasil akhirnya sekitar 52 pcs. Oiya sisa adonan yg diambil dengan spet bisa digunakan kembali ya. Langsung dicampur saja dengan adonan lainnya. Jangan lupa diaduk kembali. Untuk menghindari adonan kulitnya bergelembung..
  5. Vla/isian lumpur Lapindo: aduk semua bahan, kemudian panaskan diatas api kecil. Terus aduk hingga adonan terasa berat. Aduk hingga licin dan adonan meletup letup. Tuang panas-panas adonan vla kedalam kulit lumpur Lapindo. Jangan kawatir, vla akan mengeras dengan sendirinya. Sajikan. Boleh dihias dengan potongan daun pandan, ditambah nangka diatasnya atau suka-suka selera. Selamat mencoba.

Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.

Get Latest Recipe : HOME