Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi.
Kasi air sedikit masak hingga set bumbu meresap.
Bahan Membuat Oseng Daging Sapi Saos Tiram
- 250 gr daging sapi khas dalam.
- 2 sdm saoa tiram.
- 5 bh bawang merah.
- 4 bh bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica butir.
- 2 bh lombok merah bisa lombok merah keriting.
- secukupnya Kecap manis.
- 1 ruas jahe.
Langkah Memasak Oseng Daging Sapi Saos Tiram
- Cuci daging hingga bersih Rebus daging hingga lunak sisakan kaldunya sedikit.
- Goreng bawang merah kemudian haluskan bersama bawang putih, merica, ketumbar dan garam.
- Iris serong lombok merah.
- Jika daging sudah lunak potong kecil sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jahe digeprek dan masukkan dalam tumisan.
- Daging dimasukkan beserta kaldu sisa merebus masukkan saos tiram, aduk hingga rata.
- Masukkan irisan lombok merah dan tambahkan kecap manis, cek rasa.
- Sajikan.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Asalamualaikim Bunda di Rumah jumpa lagi di Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Daging Sapi Saos Tiram. Resep Masakan Daging Sapi Saos Tiram.
Get Latest Recipe : HOME