Misro kependekan dari "Amis dijero" (bahasa sunda, artinya: manis didalam).
Yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng.
Award-winning brand and inventor of the.
Bahan Membuat Misro & Combro Renyah
- 1 kg singkong parut.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm mentega.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya gula merah.
- Isian combro :.
- 2 papan oncom haluskan.
- 2 siung bawah putih.
- 3 siung bawang merah.
- 15 buah cabe rawit.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Misro & Combro Renyah
- Campur semua bahan aduk rata.
- Jika sdh tercampur rata bentuk bulat2 lalu isi dgn gula merah utk adonan misro dan lonjong utk adonan combro isi dgn tumisan oncom (haluskan bumbu, tumis jika sdh wangi masukan oncom beri garam & penyedap rasa, tes rasa dan siap utk isian).
- Panaskan minyak, goreng misro & combro setengah matang jika mau di jadikan cemilan frozen dan goreng kecoklatan jika mau lgs di makan, selamat mencoba 🤩.
Misro (amis di jero). (by bunda nadine).
Get Latest Recipe : HOME