Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya.
Lebih dikenal dengan sebutan comro walaupun isinya tempe ( Pero/tempe dijero/didalam).
Resep Rahasia Combro Renyah Garing Tahan Lama
Bahan Membuat Comro Pedas Garing Empuk
- Bahan kulit.
- peras Singkong, kupas, cuci, parud,.
- Garam.
- Blue band (ak cake&cookies😁 adanya itu).
- Bahan isian oncom.
- 1 papan oncom.
- 1 btg daun bawang.
- Bumbu halus.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabe rawit merah.
- Kencur.
- Royco, gula pasir, garam.
Langkah Memasak Comro Pedas Garing Empuk
- Membuat isian: haluskan bumbu. Pedasnya bisa ssuai selera yaa.
- Stlah halus.. tambahkan oncom. Hancurkan. Tambahkan daun bawang iris..
- Tumis dg sdikit minyak.. stlah harum tambahkan sdikit air. Masak smpai bau oncom mentahnya hilang. Sisihkan..
- Membuat kulit: Kupas singkong. Cuci bersih. Tiriskan. Parut..
- Lalu peras singkongnya dg serbet. Diamkan air perasannya. Endapannya dicampur ke singkong yg sdh diperas.
- Tambahkan garam+blueband ke singkong. Aduk rata/diremas2..
- Ambil adonan. Bulatkan. Lalu pipihkan. Beri oncom ditengahnya. Bulatkan kembali. Ak dibentuk agak lonjong😁 lakukan smp adonan habis. Diamkan dlu slama 30mnt spya adonannya lbh nempel.
- Goreng dg minyak panas agak banyak. Ketika baru dimasukkan.. goreng dg api sedang. Stlah comro mulai berwarna kekuningan.. goreng dg api sedang cenderung kecil. Angkat setelah warnanya kuning keemasan.
- Sajikan hangat2😋.
- Pedes gurihhh😍.
Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan dibumbui dengan rempah dan bumbu-bumbu yang begitu kaya dan berselera. Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Semur merupakan menu masakan yang bisa dibuat dari berbagai macam bahan serta dimasak dengan cara direbus lalu diolah menjadi sebuah masakan dengan kuah kental. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps".
Get Latest Recipe : HOME