Bisa juga sebenarnya menggunakan margarin yang dicampur, tetapi tekstur dan citarasanya resep putri salju keju nya nanti tetap saja tidak seenak yang full butter.
Ikuti step by stepnya pasti berhasil.
Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner.
Bahan Membuat Putri salju keju lumer
- 150 gr butter.
- 150 gr margarine.
- 3 kuning telur.
- 100 gr gula halus.
- 400 gr terigu protein sedang.
- 100 gr maizena.
- 40 gr susu bubuk.
- 80 gr keju cheddar,parut.
- Taburan :.
- sedikit Gula halus + susu bubuk.
Langkah Memasak Putri salju keju lumer
- Campur butter,margarine,gula halus dan kuning telur..mixer sampai tercampur rata (me: 2 menit)..
- Masukkan keju parut aduk pakai spatula sampai tercampur rata..
- Masukkak terigu,maizena dan susu bubuk aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.(me: sebelum dibentuk panaskan oven).
- Bentuk bulat-bulat (me: timbang 7 gr)...tata di loyang yang sudah dilapisi kertas roti sampai habis..
- Kemudian masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan,panggang 20 menit (me: api sedang) bila dirasa kurang matang waktu bisa ditambah sesuai oven masing2 ya...
- Setelah matang gulingkan di gula halus..biarkan dingin kemudian masukkan di wadah kedap udara..
Kue putri salju keju siap dinikmati. Kue putri salju lembut yang lumer di mulut dapat dibuat dengan banyak cara. Anda bisa mencicipi kue putri salju kacang, keju, dan pandan. Setiap jenis kue tersebut bisa dibuat dengan cara praktis dan mudah diterapkan di rumah. Rasanya yang lumer di mulut dengan perpaduan dari manisnya adonan dan gula selalu sukses bikin ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME