Bahan Membuat Putri Salju Keju
- 250 gr butter.
- 60 gr gula kastor (bisa gula pasir).
- 1 butir kuning telur.
- 50 gr keju edam, parut.
- 300 gr terigu pro rendah.
- 25 gr susu bubuk.
- 30 gr maizena.
- Secukupnya gula donat untuk taburan.
Langkah Memasak Putri Salju Keju
- Siapkan semua bahan..
- Kocok sebentar butter, gula, dan kutel, cukup tercampur saja (kurleb 30-60 detik), lalu masukkan keju edam parut, kocok hingga rata..
- Masukkan terigu, susu bubuk, dan maizena yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula..
- Taruh adonan diatas plastik, atasnya diberi plastik lagi, lalu gilas dengan rolling pin, ketebalan kukis sesuai selera (saya kurleb 1/2 cm)..
- Cetak sesuai selera, saya pakai cetakan berbentuk bulan sabit. Siapkan loyang, oles margarin tipis2, tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang..
- Oven dengan suhu 150°C selama 25-30 menit, atau sesuaikan oven masing2. Keluarkan dari oven, lalu beri taburan gula donat..
- Jika sudah dingin, kemas putri salju ke dalam toples..
Get Latest Recipe : HOME