Putri Salju Keju

Bahan Membuat Putri Salju Keju

1. 300 gr Butter (Saya blueband cake and Cookie).
2. 3 Kuning Telur.
3. 120 gr Gula Halus.
4. 400 gr Tepung Terigu Protein sedang.
5. 100 gr Maizena.
6. 40 gr Susu Bubuk.
7. 80 gr Keju Cheddar parut.
8. Taburan : Gula halus. (Saya gula halus dan susu bubuk (1:1) ).

Langkah Memasak Putri Salju Keju

1. Panaskan oven 150°, ayak tepung, maizena dan susu bubuk sisihkan.
2. Mixer butter, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah sekitar 2 menit. Asal tercampur rata saja.
3. Masukan keju parut, aduk rata.
4. Masukan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Cetak / Bulatkan adonan sesuai selera, susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin atau diberi alas baking paper.
6. Panggang di oven dengan suhu 150° sampai matang, jangan sampai over baked (sesuaikan suhu oven masing2).
7. Setelah matang saya tunggu dingin dulu kemudian digulingkan ke campuran gula bubuk dan susu bubuk biar nempel. (kalau resep aslinya, panas2 langsung di gulingkan di gula halus) kemudian susun di dalam toples yaa....

Get Latest Recipe : HOME