Kue lumpur lapindo memang banyak ditemui didaerah #jatim, krn memang tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur #lapindo.
Banyaknya pecinta kue lumpur lapindo, banyak pula yang mengkreasikan topping nya dengan bahan-bahan favorit.
Kue lumpur lapindo punya bentuk dan rasa yang unik.
Bahan Membuat Kue Lumpur Lapindo
- Bahan Kulit :.
- 100 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 1 btr telur.
- 200 ml santan encer.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm margarin cair.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
- Pewarna makanan secukupnya (saya pakai warna merah rose).
- Bahan Fla :.
- 250 ml santan kental.
- 6 sdm gula pasir.
- 3 sdm tepung maizena.
- 1/4 sdt garam.
- 1 lbr daun pandan (simpulkan).
Langkah Memasak Kue Lumpur Lapindo
- Kocok telur menggunakan whisk..
- Masukkan gula pasir, kocok kembali hingga gula larut..
- Setelah gula larut, masukkan semua sisa bahan, santan, margarin cair, tepung terigu, vanili dan garam..
- Aduk rata semuanya hingga tidak ada tepung yang bergerindil, beri pewarna secukupnya, lalu saring adonan..
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, setelah cetakan panas olesi dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan..
- Setelah pinggiran kue lumpur mulai kering segera ambil cairan adonan di tengahnya menggunakan sendok. Tunggu sampai semua lapisan kulit kering. Angkat, lakukan hingga habis..
- Masukkan semua bahan fla ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga adonan fla mulai mengental..
- Setelah adonan fla mengental, angkat..
- Isikan fla ke dalam kulit kue lumpur selagi panas, biarkan dingin..
- Sajikan..
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Odkryj Kue Lumpur Lapindo Indonesian Cuisines stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Tempat kumpul, cangkrukan, perjuangan korban kekejaman Lumpur Lapindo kita galang ajang KETIKA orang mendengar nama `Lapindo', ingatan langsung melayang ke lautan lumpur di Porong.
Get Latest Recipe : HOME