Bahan Membuat Lumpur Lapindo / Lumpur Fla
- Bahan Kulit.
- 250 gr tepung terigu serbaguna.
- 500 ml santan kental.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili.
- 4 sdm gula pasir.
- 4 sdm margarin cair.
- secukupnya pewarna hijau/sesuai keinginan.
- Bahan Fla.
- 750 ml santan kental.
- 5 sdm tepung maizena.
- 1 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
- 6 sdm gula pasir.
Langkah Memasak Lumpur Lapindo / Lumpur Fla
- KULIT: tuang dalam 1 wadah - tepung terigu, vanili, garam, dan gula. aduk sedikit demi sedikit dengan tuangan santan.
- Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata. Terakhir tambahkan pewarna (saya pakai 3/4 sdt pewarna hijau apel), saring agak tdk bergerindil.
- Panaskan loyang apem/Lumpur dengan olesan margarin. Tuang adonan jangan sampai full.
- Ketika adonan terlihat tua dipinggir sedikit, keruk / ambil adonan menggunakan sendok di Dalam loyang sampe bersisa seperti mangkuk, tutup dan tunggu matang di api kecil merata. sisihkan.
- FLA: campur semua bahan dan aduk sampai tepung larut. nyalakan kompor di api sedang cenderung kecil sampai kental dan selalu diaduk agar tidak gosong.
- Siapkan kulit mangkuk dan segera isi dengan fla selagi panas, tambahkan pelengkap sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME