Putri Salju Keju Anti Gagal

Bahan Membuat Putri Salju Keju Anti Gagal

1. 250 gr tepung segitiga biru yang sudah disangrai.
2. 50 gr tepung maizena.
3. 27 gr susu bubuk full cream.
4. 150 gr margarin.
5. 60 gr gula halus.
6. 40 gr keju cheddar parut.
7. 1 butir kuning telur.

Langkah Memasak Putri Salju Keju Anti Gagal

1. Sangrai tepung 7 menit dengan api kecil, setelah tepung dingin, campurkan dengan tepung maizena&susu bubuk. Aduk rata.
2. Kocok margarin&gula halus hingga lembut, masukan kuning telur. aduk kembali.
3. Tambahkan parutan keju, lalu campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4. Olesi loyang dengan dengan margarin, bentuk adonan sesuai selera. panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil hingga matang (saya menggunakan oven tangkring +/- 40 menit).
5. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata. Tunggu uap panas hilang baru boleh masukkan ke dalam toples.

Get Latest Recipe : HOME