Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia.
It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Bahan Membuat Sambal tomat matah ala aku
- 10 buah cabai setan.
- 5 buah tomat.
- 5 butir bawang merah.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Sambal tomat matah ala aku
- Iris lombok menjadi kecil-kecil.
- Iris bawang merah menjadi lonjong.
- Tomat diiris tak beraturan (tak perlu papan iris, supaya air tomatnya bisa tercampur dalam sambal).
- Aduk semua bahan di atas campurkan sedikit garam.
- Siap dihidangkan dengan berbagai menu.
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Makanan pendamping yang selalu ada di meja makan orang Indonesia ini memang punya keajaiban memanjakan lidah Nah, kalau kamu suka pedas dan sedang mencari referensi lagi soal sambal, berikut brilio.net rangkumin khusus buat kamu, belasan sambal. Resep Sambal Tomat Mentah ala MASAKAN RUMAHAN. Webisode sambal kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal tomat mentah.
Get Latest Recipe : HOME