For very young children, sambal tomat sometimes use very little or no chili at all, it is regarded as one of the first steps in introducing children to the taste of Indonesian.
Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap?
Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut.
Bahan Membuat Sambal terasi tomat segar
- 5 bh cabe rawit.
- 2 bh cabe merah besar.
- 1 sachet terasi / secukupnya.
- 1 bh tomat merah besar.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Sambal terasi tomat segar
- Bersihkan cabe rawit, cabe merah, dan tomat.
- Tambahkan garam, gula dan terasi, lalu ulek jadi satu sampai halus..
- Sambal terasi tomat segar siap disajikan bersama nasi dan lauk..
Resep sambal ini cocok dinikmati saat siang hari karena rasanya yang pedas namun Santap Sambal Bawang Tomat Segar dengan nasi hangat, lauk dan juga kerupuk. Pasti rasanya nendang dan makin mau nambah lagi dan lagi! Dari sekian banyak jenis sambal mulai dari sambal terasi,sambal bawang,sambal bajak, sambal ijo, yang paling saya sukai. Pertama rendam bawang merah , cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing.
Get Latest Recipe : HOME