Lumpur Lapindo Pinky

Bahan Membuat Lumpur Lapindo Pinky

1. Adonan Kulit.
2. 100 gram tepung terigu.
3. 1 Sdm gula halus.
4. 1 butir telur.
5. 200 ml santan (saya instan).
6. Sepucuk Sdt vanili.
7. Sepucuk Sdt garam.
8. Pewarna pandan.
9. Fla.
10. 200 ml santan (instan juga).
11. 25 gram Tepung maizena.
12. 50 gram gula pasir.
13. Sepucuk sdt garam.
14. Sepucuk sdt vanili.
15. Pewarna strawberry.

Langkah Memasak Lumpur Lapindo Pinky

1. Siapkan wadah campur semua bahan kulit, aduk merata. Jika sudah halus tidak bergerindil, tambahkan pewarna pandan 2 atau 3 tetes saja. Aduk rata kembali.
2. Panaskan cetakan martabak, sebelumnya olesi margarin tiap lubangnya. Masukkan adonan dengan sendok sayur satu2 sampai penuh. Ketika pinggiran sudah terlihat seperti kulit, ambil bagian tengahnya dengan sendok kecil atau spet suntik sehingga membentuk mangkok (bagian yg diambil bisa digunakan kembali). Setelah matang kokoh, segera ambil letakkan di wadah atau tray.
3. Campurkan dan aduk semua bahan fla, apabila perlu disaring agar tidak bergerindil dan tambahkan pewarna 2 tetes. Lalu panaskan panci dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai meletup.
4. Segera isikan fla selagi masih panas. Hias suka2. Taraa siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME