Adapun cara membuat sambal tomat mentah ini sebagai berikut: Pertama, bersihkan cabe dan bawang putih, kemudian gorenglah sebentar di atas minyak.
Jangan lama-lama karena proses penggorengan ini hanya untuk membuat bahan mengeluarkan aroma khasnya.
Resep Acar Tomat Mentah Segar Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Sambal tomat mentah segar
- Cabai rawit 5 biji (bisa pakai cabai kriting).
- 1 butir Bawang merah.
- 1 buah Tomat sedang.
- 1 bungkus Terasi abc.
- Gula putih.
- sedikit Garam.
Langkah Memasak Sambal tomat mentah segar
- Cuci bersih cabai dan tomat. Lalu bakar terasi kemudian haluskan semua bumbu kecuali tomat.
- Setelah halus, masukan tomat iris kemudian haluskan..
- Icip rasa. Dan selesai.
Hmm.hanya dengan lauk ini rasanya sudah menggugah selera. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Panaskan minyak sebentar lalu siramkan di atasnya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau potongan tomat agar lebih segar. Jangan lupa bubuhi garam dan gula untuk menyeimbangkan rasa.
Get Latest Recipe : HOME