Tahu isi atau dibeberapa daerah juga disebut tahu brontak adalah sebuah jajanan tradisional gorengan yan.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Bahan Membuat Tahu Brontak / Tahu Isi Sayur
- 20 buah tahu goreng (tahu kempos/gembos).
- Bahan Isian.
- 3 buah wortel uk. sedang.
- 1/2 kol.
- 2 helai seledri.
- 3 helai daun bawang.
- Bumbu Tumis isian.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Gula.
- Garam.
- Vitsin.
- Lada.
- Bumbu Bahan Adonan.
- 1/4 tepung terigu.
- 2 siung bawang merah.
- 1 lembar daun jeruk.
- Ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- Gula.
- Garem.
- Vitsin.
Langkah Memasak Tahu Brontak / Tahu Isi Sayur
- Tumis bumbu beserta sayuran sampai layu, koreksi rasa, jika pas angkat dan tiriskan..
- Belah tahu menjadi dua (bisa ambil isinya bisa tidak) masukan sayuran yg sudah ditumis tadi kemudian masukan adonan. Kemudian goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang (usahakan tahu terendam sepenuhnya dalam minyak, jadi minyaknya yg banyak ya) jika warna sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selamat menikmati cantiikk 🥰.
Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan Tahu isi, yak mudah banget kita temukan di mana-mana. tapi siapa sangka, dengan low budget Tahu isi sayur renyah (Crispy veggie stuffed tofu). Tofu puffs are stuffed with vegetables and then. Bahan isi yang dapat digunakan sebagai isian tahu isi berupa sayur-sayuran, daging dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera. Kemudian kemudian dilapisi dengan lapisan bahan pelapis tahu sebelum menggoreng. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat mengikuti resep berikut.
Get Latest Recipe : HOME