Tahu berontak Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Kurang jelas asal tahu brontak atau tahu berontak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Timur tepatnya daerah Lumajang dan ada juga yang bilang dari Padang sering disebut tahu brontak ala. tahu berontak.

Bahan Membuat Tahu berontak

  1. 1 buah wortel uk sedang.
  2. 2 butir telur (adonan).
  3. 1 buah mie jagung.
  4. 8 buah tahu ukuran besar.
  5. 3 buah daun bawang.
  6. secukupnya Lada.
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Gula.
  9. 1 butir telur (menggoreng).
  10. Bumbu halus.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Tahu berontak

  1. Siapkan semua bahan. Rendam mie jagung dengan air panas, tiriskan. Rajang wortel dan daun bawang campurkan semua bahan jadi 1.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan bumbu ke dalam adonan, tambahkan gula, garam dan lada. Koreksi rasa.
  4. Masukkan adonan kedalam loyang atau kemasan plastik, kalau pakai plastik, lubagi permukaan atas dan bawah plastik dengan garpu. Ikat dengan karet dan kukus selama 50 menit.
  5. Setelah matang. Dinginkan adonan samoai benar-benar dingin, masukkan ke kulkas 30 menit biar adonan memadat. Potong sesuai selera, celupkan ke kocokan telur dan goreng sampai kecoklatan.

Tahu berontak merupakan makanan yang sangat istimewa, biasanya makanan ini banyak disajikan ketika sedang mengadakan acara-acara tertentu Tahu berontak beda dengan tahu-tahu lainnya. Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan. Lihat juga resep Opor Ayam, Tahu, Telur Resep Turunan Keluarga enak lainnya! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tahu Berontak Pedas. Nonton video Resep - Tahu Berontak diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio.

Get Latest Recipe : HOME