Tahu Brontak Petis Selain itu, Sidoarjo juga merupakan daerah yang berbatasan dengan Surabaya. Kreasi lain dari resep tahu isi yaitu Tahu Berontak. Dengan isian tahu yang lebih bervariasi karena ada sayuran, telur, dan potongan udang.

Bahan Membuat Tahu Brontak Petis

  1. 20 tahu putih.
  2. Tepung terigu.
  3. 2 pcs wortel.
  4. 1 ons kecambah.
  5. Garam.
  6. 1 ons petis.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 2 siung bawang merah.
  9. 1 batang seledri.
  10. 1 batang bawang daun.

Langkah Memasak Tahu Brontak Petis

  1. Goreng tahu hingga matang, lalu keluarkan isinya.
  2. Iris tipis2 wortel,seledri dan campur garam sedikit... lalu masukkan ke dalam tahu, tepung terigu beri garam dan air aduk rata, masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan goreng..lalu sisihkan.
  3. Membuat cocolan petis, iris tipis bawang merah bawang putih, dan bawang daun, tumis... lalu masukkan petis, tambahkan air supaya tidak mengental..
  4. Siap di sajikan.

Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep tahu berontak yang mudah. Cara membuat tahu berontak isi daging sayur : Lubangi tahu, kerok isinya. Bahan utama Tapi, tahu brontak itu adalah tahu isi, tahu yang ada isinya. Tahu Brintiiik franchise waralaba, biasanya ditawarkan dalam lima pilihan, yaitu Tahu Crispy Petis, Tahu Crispy Balado, Tahu Isi. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik.

Get Latest Recipe : HOME