Ada resep tahu berontak jawa, tahu berontak padang dan yang lainnya dengan ciri khasnya masing-masing.
Perpaduan bahan isi dengan adonan Yang paling penting, cara membuat tahu berontak isi daging ayam dan sayuran tauge ini sederhana dan cukup mudah.
Lihat juga resep Tahu Isi Sayuran Pedas enak lainnya!
Bahan Membuat Tahu berontak isi sayur pedas
- 15 buah tahu (saya pakai tahu pong bentuk segitiga).
- 2 buah wortel diiris korek api.
- 1 gelas belimbing tauge.
- 1/2 buah kubis diris tipis2.
- 1/2 Liter minyak untuk menggoreng.
- Bumbu halus :.
- 2 butir bawang putih.
- 2 butir bawang merah.
- 3 buah cabe rawit (kalau yang suka pedas bisa ditambahkan).
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Gula pasir.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bahan adonan tepung untuk menggoreng.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- Garam secukupnya.
- Air.
Langkah Memasak Tahu berontak isi sayur pedas
- Keluarkan isi dari tahu pong, sisihkan untuk dicampur dg tumisan sayuran..
- Cuci bersih tauge, wortel dan kubis yang sudah diiris2..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit..
- 4. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan semua sayuran dan isian tahu yang sudah dikeluarkan sebelumnya, tambahkan garam dan gula, tumis sampai layu dan koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor dan sisihkan sayur..
- Masukkan isian sayuran ke dalam tahu sampai selesai, sisihkan..
- Siapkan adonan untuk menggoreng, campur tepung terigu, tepung beras dan garam, tambahkan air secukupnya, adonan jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental supaya hasilnya bisa krispi..
- Panaskan minyak, sambil menunggu panas balurkan tahu dengan adonan tepung, lalu goreng..
- Goreng tahu sampai warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan, tahu berontak siap disajikan..
Yuk bergabung(kapan lagi punya usaha sendiri). Mengolah Tahu Isi. - Tahu sebaiknya diisi dengan tumisan sayur yang sudah matang. Tujuannya supaya tahu tidak perlu digoreng terlalu lama nantinya. (Baca juga: Tahu Berontak, Camilan Khas Padang Yang Enak dan Gurih ). (Baca juga: Kue Kering Cheese Ball Ini Wajib Buat Untuk Pecinta. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tahu Berontak Pedas. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.
Get Latest Recipe : HOME