Tahu Berontak isi Sayur Pedas

Bahan Membuat Tahu Berontak isi Sayur Pedas

1. 15 bh tahu pong, potong 2, buang isi.
2. 2 bh wortel diparut.
3. 1 gls toge.
4. Kol, (sy gak.pake).
5. Bumbu halus :.
6. 3 bh bamer.
7. 1 bh baput.
8. 5 bh cabe merah kriting atau sesuai selera.
9. Garam & gula pasir.
10. Bahan tepung :.
11. 7 sdm terigu.
12. 1,5 sdm tepung beras.
13. 1 sdt garam.
14. 1/2 gls Air.

Langkah Memasak Tahu Berontak isi Sayur Pedas

1. Siapkan bahan & haluskan bumbu.
2. Buat isian tahu : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan parutan wortel, toge & isi tahu, masak hingga layu, koreksi rasa.
3. Isi ke kulit tahu pong, sampe semua tahu terisi dgn tumisan wortel toge.
4. Siapkan utk kulit tepungnya : campur semua bahan tepungnya dgn air. Celupkan tahu isi kedlm larutan tepungnya.
5. Siapkan minyak panas, goreng hingga berubah warna & kriuk.

Get Latest Recipe : HOME