Tahu berontak sayur Masukkan wortel, kol, taoge, daun bawang, dan seledri. Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya.

Bahan Membuat Tahu berontak sayur

  1. Bahan utama :.
  2. 4 buah tahu dipotong-potong sesuai selera.
  3. Bahan isi :.
  4. 1 buah wortel.
  5. 1/4 bagian kubis.
  6. 1/4 kg kecambah.
  7. 1 btg bawang pre.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. Gula.
  10. Garam.
  11. Merica (ladaku).
  12. Penyedap rasa (masako).
  13. Bahan adonan kulit :.
  14. 1/4 kg terigu.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. 3 butir kemiri.
  17. Gula.
  18. Garam.
  19. Merica.
  20. Penyedap rasa.
  21. Kunyit bubuk.
  22. Air.

Langkah Memasak Tahu berontak sayur

  1. Goreng tahu yg sudah dipotong-potong sampai warna kecoklatan..
  2. Kita buat isian, geprek bawang putih dan kemiri hingga sedikit coklat, masukkan wortel, kubis, kecambah, gula, garam, merica dan penyedap rasa aduk-aduk hingga sayuran agak layu. Tambahkan bawang pre aduk lagi supaya bumbu merata, tes rasa dan sisihkan..
  3. Selanjutnya isi tahu yg sudah digoreng dengan bahan isian..
  4. Buat adonan kulit, masukkan terigu kedalam wadah tambahkan bawang putih yg sudah digeprek, kemiri,gula, garam, merica dan penyedap rasa, kunyit bubuk. Tambahkan air secukupnya kemudian aduk-aduk sampai rata dan terigu tidak menggumpal..
  5. Celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan kulit, kemudian goreng hingga agak kecoklatan. Lakukan hingga semua tahu habis..
  6. Tahu berontak sayur siap dihidangkan..

Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur. Resep Tahu Berontak ini cocok jadi camilan sore hari nanti. Membuatnya cukup mudah dan pastinya bisa diikuti pemula, deh. Yuk, sajikan Resep Tahu Berontak ini untuk menu camilan sore hari nanti. Dan menyiduk sayur tahu berkuah santan.

Get Latest Recipe : HOME