Ikan teri teri salah satu ikan yang memiliki rasa yang lezat dan enak kala disantap dengan diolah Nah, kali ini kami akan hadirkan resep dan cara membuat pepes ikan teri dengan menggunakan.
Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas.
Ambil daun pisang, masukkan bahan ikan teri, tambahkan daun kemangi, selipkan daun salam, dan cabai rawit.
Bahan Membuat Pepes teri
- secukupnya Ikan teri.
- 1 butir Kepala parut.
- 3 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- secukupnya Merica.
- 2 buah Cabe merah besar.
- secukupnya Kemangi.
- Daun pisang untuk membungkus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Belimbing sayur.
- Kunyit bubuk.
Langkah Memasak Pepes teri
- Haluskan bawang putih+bawang merah+ merica.
- Campurkan kelapa+bumbu halus+ikan teri basah+kunyit-tambahkan garam+kemangi+cabe yang telah di potong serong2 kalu suka pedas tambahkan cabe rawit.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, panggang sekitar 15 menit, siap disajikan.
Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi. Ternyata protein dalam ikan teri mampu untuk membantu mengurangi nafsu makan dan mengatur ghrelin yakni hormon yang bertanggungjawab mengatur stimulasi rasa lapar. Pepes, pais atau palai adalah salah satu metode memasak khas Nusantara menggunakan daun pisang yang bertujuan untuk membuat rasa rempah dan bumbu lebih. Pepes teri kelapa + lalapan terong rebus sambal terasi makyussss — Смотреть на imperiya.by.
Get Latest Recipe : HOME