Pepes Tahu Teri Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Biasanya kalau kita membuat pepes menggunakan ayam atau ikan.

Bahan Membuat Pepes Tahu Teri

  1. 10 potong Tahu.
  2. 2 butir Telor.
  3. 1 ons Teri.
  4. 1 ikat Kemangi.
  5. Daun Bawang.
  6. Daun Salam.
  7. Serai.
  8. Daun Pisang.
  9. Bumbu Halus.
  10. 4 siung Bawang Putih.
  11. 6 siung Bawang Merah.
  12. 3 butir Kemiri.
  13. 5 buah Cabe Merah.
  14. 10 buah Cabe Rawit.
  15. Garam, Gula, Penyedap.

Langkah Memasak Pepes Tahu Teri

  1. Haluskan : Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabe Merah, Cabe Rawit, tambahkan Gula, Garam, Penyedap.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan Daun Salam dan Serai.
  3. Lumat sampai tercampur : Tahu, Telor, Teri, Kemangi, dan Daun Bawang, apabila sudah tercampur rata masukkan bumbu halus yg sudh ditumis, lumat lagi sampai benar rata.
  4. Masukkan adonan tahu ke dalam Daun Pisang, bungkus dengan rapi, setelah itu kukus 45menit.. Siyap disantap dengan nasi hangat.. Hehehehe...

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME