Pepes Tahu Teri

Bahan Membuat Pepes Tahu Teri

1. 6 buah tahu kuning.
2. 100 gram teri.
3. Daun pisang.
4. 1 batang daun bawang.
5. 1 batang sereh (potong tipis).
6. 1 butir telor.
7. Bumbu halus :.
8. 6 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 1 ruas kencur.
11. 1/2 sdt ketumbar.
12. 1 sdt kunyit.
13. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Pepes Tahu Teri

1. Hancurkan tahu dengan sendok, kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata tambahkan teri, bawang daun dan sereh lalu masukkan kocokan telur.
2. Tata tahu di atas daun pisan lipat memanjang (sesuai selera) kukus selama 20menit angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME