OOO ✔…» Bothok ya iku panganan kang digawé saka klapa enom kang diparut, banjur dibumboni nganggo lombok abang,kemiri, brambang, bawang, tumbar, uyah, kencur, godhong salam lan godhong jeruk kang diuleg ana ing cowèk nganggo uleg-uleg.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bahan Membuat Bothok (pepes) teri segar
- Teri segar.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- Kelapa muda parut.
- Daun pisang/ aluminium foil untuk membungkus.
- Bumbu halus.
- Cabai rawit.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
Langkah Memasak Bothok (pepes) teri segar
- Cuci bersih ikan, sisihkan..
- Campur semua bumbu dan bahan, cicipi rasa. Masukkan ikan. Aduk rata..
- Bungkus dengan daun pisang, saya pakai aluminium foil karena kehabisan stok daun pisang..
- Kukus hingga matang. Angkat dan siap disajikan..
Botok (bahasa Jawa bothok) adalah makanan khas Description from Developer: Botok (bahasa Jawa bothok) adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Bothok dan pepes adalah dua lauk yang cukup favorit bagi masyarakat pedesaan di Jawa, tepatnya di kampung halaman saya di Paron. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Teri Medan di cuci biar ngga terlalu asin. Kesemua bahan dicampur aduk dengan tangan hingga merata.
Get Latest Recipe : HOME