Pepes ikan teri Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Language: Share this at Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step. CARA MEMBUAT PEPES IKAN TERI BASAH TAHU: Campur teri basah, air jeruk nipis/lemon Campur tahu, teri basah, bumbu yang dihaluskan, putih telur, kemangi, serai, daun salam, garam.

Bahan Membuat Pepes ikan teri

  1. Aku pake 1 ons teri medan.
  2. Bawang putih.
  3. Bawang merah.
  4. Cabe kriting.
  5. Cabe rawit.
  6. Daun bawang.
  7. Sereh.
  8. Daun salam.
  9. Kemangi.
  10. Kaldu jamur totole.

Langkah Memasak Pepes ikan teri

  1. Cuci bersih ikan teri,lalu taro di mangkok masukan semua bahan.
  2. Bumbu bisa di iris atau di ulek ya sesuai selera aja,ada juga yg pake kunyit boleh..
  3. Bungkus teri pakai daun pisang.lalu kukus sekitar 20 menit.
  4. Setelah di kukus,siapkan wajan kasi minyak dikit setelah panas masukan pepesan ke wajan smbil bulak balik ya smpe daun nya aga kecoklatan..

Ikan teri banyak dijadikan hidangan masakan baik itu digoreng, dimasak berkuah atau juga dibuat pepes seperti pada resep hidangan pepes ikan teri basah sedap. Ikan teri memiliki gizi yang cukup tinggi. Nggak heran kalau bisa dijadikan teri goreng, peyek teri, dan menu camilan lainnya. Bahkan bisa juga diolah menjadi pepes ikan teri. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan.

Get Latest Recipe : HOME