Pepes jamur campur teri pedas Resep Pepes Jamur Tiram Pedas ENAK ala MASAKAN RUMAHAN. . Backsound Free Royalty License by: youtube audio library. Apabila kurang asin, dapat ditambahkan garam pada campuran tumisan pepes Pepes Teri Medan ini terinsipirasi dari salah satu rumah makan sunda yang.

Bahan Membuat Pepes jamur campur teri pedas

  1. secukupnya Jamur tiram.
  2. secukupnya Teri medan.
  3. Telur 2 butir,kocok lepas.
  4. Kemangi di petik.
  5. Daun pisang.
  6. Bumbu halus:.
  7. 8 butir bawang merah.
  8. 5 butir bawang putih.
  9. 15 rawit merah.
  10. 5 cabe merah keriting.
  11. 3 butir kemiri.
  12. secukupnya Gula,garam dan kaldu jamur/penyedap rasa.

Langkah Memasak Pepes jamur campur teri pedas

  1. Cuci bersih jamur tiram diperas supaya airnya berkurang,teri medan lalu sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus,lalu masukkan teri beri bumbu tabur cek rasa.
  3. Campurkan jamur,kemangi,telur yg sudah dikocok,tumisan bumbu dan teri.
  4. Ambil adonan,taruh di daun pisang lakukan sampai habis lalu kukus pepes jamur teri kurang lebih 25 menit...done,yummy😍.

Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Pepes jamur biasanya menggunakan bahan dasar jamur tiram atau jamur kancing. Biasanya pepes hadir dengan rasa pedas jadi bikin lahap ketika dimakan bersama nasi putih hangat. Di Minang ada pepes palai bada yang menggunakan bahan baku ikan teri campur kelapa parut.

Get Latest Recipe : HOME