44.Pepes teri & tahu Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Teri. Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata.

Bahan Membuat 44.Pepes teri & tahu

  1. 1 ons teri.
  2. 5 buah tahu.
  3. 1 sdt royco(saya tidak pake garam).
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 3 lembar daun bawang.
  6. Bumbu iris:.
  7. 4 buah cabe merah keriting.
  8. 5 buah rawit merah.
  9. 3 siung bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 1 butir telur utuh.
  12. Daun pisang dan lidi secukupnya.

Langkah Memasak 44.Pepes teri & tahu

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Kocok lepas telur sisihkan, rendam teri agar tidak terlalu asin, hancurkan tahu sisihkan.
  3. Iris tipis bawang dan cabe serta daun bawang.
  4. Siapkan wadah besar campur semua bahan aduk sampai tercampur rata.
  5. Siapkan daun pisang dan lidi, ambil 3 sdm adonan lalu bungkus dan semat dengan lidi.
  6. Setelah dibungkus lalu kukus 20 menit sampai matang.
  7. Pepes sudah..siap selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME