Pepes Tahu Teri Medan Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Perpaduan tahu yang hambar dengan bumbu halus dan teri medan yang asin ternyata betul-betul menghasilkan cita rasa juara. Tenang, kenikmatannya bisa kita dapatkan dengan mudah kalau mencontek resep Pepes Tahu Teri Medan ini.

Bahan Membuat Pepes Tahu Teri Medan

  1. 1 ons teri medan.
  2. 1 potong tahu mentah.
  3. 4 biji cabe hijau.
  4. Kelapa stengah tua parut, Kemangi(optional).
  5. Bumbu halus.
  6. 5 biji bawang merah.
  7. 3 biji bawang putih.
  8. 10 biji cabe rawit.
  9. 1/2 sdt Ketumbar.
  10. 2 butir kemiri.
  11. Gula,garam penyedap.

Langkah Memasak Pepes Tahu Teri Medan

  1. Cuci bersih teri medan lalu rendam air panas sbentar lalu tiriskan.
  2. Haluskan tahu campur dg bumbu halus,cabe hijau,kemangi,teri medan dan bumbu halus,cek rasa.
  3. Bungkus dg daun pisang lalu kukus kurleb 20 menit..slmt mencuba👌.

Menurut Susan Kunci sukses dari pepes tahu yang enak terletak di kwalitas tahu yang kita beli, kita harus pintar memilih tahu yang berkwalitas baik dan tidak keras. Siapakan selembar daun pisang, letakan adonan pepes, taburi dengan teri medan, lalu bungkus seperti membungkus lontong. Hancurkan tahu, tambahkan teri dan bumbu halus, irisan daun bawang, gula dan garam. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tata dalam daun pisang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.

Get Latest Recipe : HOME