Baso aci mantul pedasnya udah benar-benar mantap betul deh.
Buat ngabisin stok putih telur yang bejibun sisa bikin kue kering lebaran Music : Nicolas Heidas Music "Royalty Free Music from HookSounds" with a link to.
Meskipun begitu, tahukah Anda kalau cara membuat bakso goreng ini ternyata ada tantangannya?
Bahan Membuat Baso goreng mantul
- 350 gr fillet ayam (cuci bersih).
- 100 gr udang kupas (cuci bersih).
- 150 gr kulit ayam (cuci bersih).
- 400 gr tepung tapioka/sagu.
- 3 butir telur.
- 1 sdm kaldu jamur totole.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3 siung bawang putih cincang.
Langkah Memasak Baso goreng mantul
- Lebih mudah apabila ayam, udang dan kulit ayam di simpan di freezer dahulu sebelum di olah, karena kulit ayam akan lebih mudah di potong saat beku, dan bisa langsung di giling tanpa tambahan es batu.
- Masukan ayam, udang, kulit ayam yang sudah di potong2 kedalam chooper/food processor, tambahkan bawang putih, dan telur, giling sampai halus, apabila chooper tidak muat, lakikan sedikit2, agar adonan tidak tumpah dari chopper.
- Setelah adonan ayam halus,, keluarkan dari chopper, pindahkan ke dala wadah yang lebih besar, tambahkan bumbu2 dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, agak banyak, setelah adonan rata dan bisa di bentuk, cetak adonan menggunakan telapak tangan yang di bungkus plastik dan sendok yang juga di bungkus plastik es,, gunanya agar memudahkan dalam mencetak baso tidak lengket di tangan,.
- Goreng dalam minyak yang blm terlalu panas dengan api kecil,, agak lama, agar adonan baso matang merata, dan baso menjadi kopong dan garing, sy menggoreng kurang lebih 30 - 35 menit,.
- Dan hasilnya seperti ini,.
Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan. Toket Gede Mantul Asian Teen Big Boobs. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in. Gurame Goreng Sambel Bledek adalah ikan gurame digoreng kering lalu diberi sambel bledek.
Get Latest Recipe : HOME