Bakso goreng Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.

Bahan Membuat Bakso goreng

  1. 350 gr ayam fillet.
  2. 150 gr udang kupas.
  3. 2 butir telur.
  4. 3 SDM minyak.
  5. 2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt merica bubuk.
  7. 1/2 sdt masako ayam.
  8. 1 sdt gula.
  9. 3/4 sdt baking powder double acting.
  10. 1/4 sdt baking powder.
  11. 160 gr sagu tani.
  12. 140 gr tepung tapioka.
  13. 100 ml air dingin.
  14. 1 buah bawang putih (haluskan).

Langkah Memasak Bakso goreng

  1. Blender semua bahan kecuali tepung tepungan dan kedua baking powder.
  2. Setelah halus campur dengan tepung sagu dan tapioka beserta kedua baking powder.aduk asal rata aja.
  3. Goreng dengan minyak banyak.ketika memasukkan adonan pastikan minyak sudah panas.
  4. Aduk aduk dan putar putar terus selama menggoreng.
  5. Goreng sekitar 30 menit lalu angkat.hasilnya dalamnya lumayan kopong koq.

Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.

Get Latest Recipe : HOME