Bakso goreng Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.

Bahan Membuat Bakso goreng

  1. 250 gr daging ayam (me : 350 gr daging ayam).
  2. 200 gr udang kupas (me : 150 gr udang kupas).
  3. 50 gr lemak ayam (me : ga pake).
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1 btg daun bawang (me : ga pake).
  6. 2 telur.
  7. 125 ml air.
  8. 2 sdm minyak goreng.
  9. 2 sdm minyak wijen.
  10. 2 sdt garam.
  11. 1 sdt merica.
  12. 1 sdt gula pasir.
  13. 1 sdt baking powder.
  14. 1 sdt soda kue.
  15. 300 gr sagu tani.

Langkah Memasak Bakso goreng

  1. Haluskan semua bahan kecuali tepung sagu..
  2. Setelah adonan halus, masukkan tep sagu..
  3. Panaskan minyak di wajan setelah panas masukkan adonan dibentuk pakai dua sendok. Goreng sampai matang sambil sesekali diaduk. Klo pgn kopong gorengnya 30 menit sambil diputar2 terus nah bagian ini yg bkn putus asa...😁.
  4. Tips : sblm beneran digoreng semua icip2 dulu rasanya yah dgn goreng adonan dikit aja buat tes rasa..

Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.

Get Latest Recipe : HOME