Bakso Goreng Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.

Bahan Membuat Bakso Goreng

  1. 300 gr daging ayam.
  2. 200 gr udang kupas.
  3. 2 butir telur utuh.
  4. 2 sdt garam.
  5. 1 sdt merica.
  6. 1 sdt gula pasir.
  7. 2 sdt minyak wijen.
  8. 3 sdm minyak sayur.
  9. 4 siung bawang putih parut.
  10. 100 ml air es.
  11. 300 gr tepung sagu.
  12. 1 sdt baking powder.

Langkah Memasak Bakso Goreng

  1. Blender semua bahan kecuali tepung sagu & baking powder..
  2. Kalau sdh halus Dan rata, pindahkan ke baskom atau wadah yg agak besar kemudian beri tepung sagu Dan baking powder, aduk rata..
  3. Panaskan minyak yg banyak, bulat2 Kan bakso kemudian langsung cemplung ke minyak panas api kecil banget. Goreng sampai mengapung & sesekali di aduk putar. Jika kurang panas, naikkan sedikit api kompor. Goreng kurang lebih 30 menit untuk mendapatkan bakso goreng kopong. Angkat & dinginkan..

Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Bagi Anda yang ingin usaha kuliner. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.

Get Latest Recipe : HOME