Bahan Membuat Bakso Goreng
- 250 gr daging ayam giling.
- 200 gr udang.
- 350 gram tapioca.
- 1/2 sdt baking soda.
- 1/2 Sdt baking powder.
- 2 butir telur ayam.
- secukupnya garam and gula.
- 3 btg daun bawang iris.
- 2 sdm sesame oil.
- 125 ml air.
- 4 siung bawang putih.
Langkah Memasak Bakso Goreng
- Chopper dating ayam giling and udang plus 4 siung bawang putih.
- Pindahkan di mangkok campur dgn telur, tapioca, baking powder and soda, garam, gula, air aduk AMA spatula or sendok kayu.
- Siapkan wajan dgn minyak yang banyak and goreng dgn api kecil hingga sedang. Sambil dibolak balik sekali kali biar rata matang nya.
- Hasilnya kopong loh.
Get Latest Recipe : HOME