Contact Bakso goreng kopong Harumi Samarinda on Messenger.
Bakso ayam goreng kopong (anti kempes) - mom lia's kitchen.
Bakso goreng sebesar bola tenis !!
Bahan Membuat Bakso goreng kopong
- 400 gr ayam paha giling.
- 100 gr kulit ayam.
- 150 gr udang cincang.
- 2 sdt ebi sangrai, dihaluskan.
- 550 gram tepung sagu.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 3 sdt garam.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdn kecap ikan.
- 6 telur.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 /2 sdt bubuk bawang putih.
- secukupnya Vetsin/ bubuk jamur.
- Minyak untuk menggoreng, dapat digunakan minyak padat untuk hasil yang lebih garing tahan lama.
Langkah Memasak Bakso goreng kopong
- Giling ayam di food processor.
- Haluskan kulit ayam, potong potong dgn pisau lalu di food processor, karena kulit ayam sulit halus bila langsung dimasukan food processor..
- Masukan ayam, udang, kulit ayam, bumbu halus, dan tepung sagu, telur. Aduk rata..
- Bulatkan menggunakan 2 sendok makan. Atau seperti membuat bakso sapi. Goreng dengan api sedang, minyak panas, dan terapung. Goreng sampai lama, kering..
Cara menggoreng dengan api sangat kecil, bila api nya pas bisa. Cara Membuat Bakso Goreng Kopong (ditengahnya Kosong) -Bagi pecinta bakso pasti sudha nggak asing mendengar bakso kosong ini, namun bagi se. Resep Bakso Goreng Spesial Asli Malang. Baca Juga: Resep Bakso Goreng - Zonamakan.blogspot.com kali ini akan menampilkan resep makanan dari kota Malang Jawa Timur. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Ayam dan Terasi.
Get Latest Recipe : HOME