Puding Kolak Pisang Ada banyak keuntungan yang bisa kamu dapatkan dari puding kolak pisang. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.

Bahan Membuat Puding Kolak Pisang

  1. 5 bh Pisang Kepok.
  2. 50 gr Kolang-Kaling.
  3. 1 bks Agar-Agar Plain.
  4. 200 ml Kara (larutkan dg 200ml air).
  5. 4 sdm Gula Pasir.
  6. 5 keping Gula Merah (sesuai selera).
  7. Sejumput Garam.
  8. 1 btg Kayu Manis.
  9. 1 sdt Cengkeh.
  10. 2 btg Daun Pandan.
  11. 1 sdt Maizena (larutkan dg 1sdm air).
  12. 800 ml Air.

Langkah Memasak Puding Kolak Pisang

  1. Siapkan semua bahan. Rebus kolang-kaling hingga empuk. Kupas pisang, Larutkan Kara dengan air. Cairkan gula merah..
  2. Kukus pisang (5menit, 1/2matang), kemudian potong-potong sesuai selera. Tata pada cetakan puding, sisihkan. Campur gula dan bubuk agar-agar, larutkan dengan air..
  3. Panaskan diatas kompor, beri santan, daun pandan, cengkeh dan kayu manis. Beri gula, garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Setelah itu matikan api, sisakan separuh bagian. Tunggu agak dingin kemudian tuang pada cetakan..
  4. Sambil menunggu lapisan putih mengeras. Separuh bagian sisanya tadi direbus kembali. Diberi gula merah yang sudah dicairkan. Setelah mendidih matikan api. Tunggu agak dingin kemudian tuang pada cetakan. Lakukan selang-seling hingga habis..
  5. Tunggu hingga set, masukkan kulkas. Biarkan sampai mengeras kemudian keluarkan dari kulkas. Puding siap di sajikan, sebagai teman santai sore..
  6. Note : Lapisan yang putih dibuat tidak terlalu manis, cenderung gurih supaya santannya lebih terasa. Rasa manis didapat dari lapisan coklatnya (gula merah). Sehingga puding ini perpaduan manis, gurih dan ada sedikit asam dari buah pisangnya..

Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains. Find this Pin and more on My Kitchen(Traditional Cake,bread,dessert,pudding,etc) by Nia Sari. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat Resep Aneka Puding enak cocok untuk buka Puasa - Resep Puding merupakan makanan yang. Resep Kolak Pisang Kuah Milo, Menu Takjil Buka Puasa Super Praktis!

Get Latest Recipe : HOME