Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Bahan Membuat Bolu kukus rasa cincau 3 topping - DEBM - Keto
- Adonan.
- 4 butir telur ayam (pisahkan putih telur kuning telur).
- 1 sachet gula diabetamil.
- 1/2 sdt SP.
- 1/2 sdt BP.
- 1 sachet nutrijel cincau yang besar.
- 3 sdm minyak.
- Perisa moka.
- 2 sdm air panas.
- Topping.
- 1 sachet santan cair (me : sun kara).
- 1 sachet gula diabetamil.
- 2 lembar keju slice (me : meg).
- secukupnya Keju parut.
- Coklat bubuk (untuk di campur dgn keju parut).
Langkah Memasak Bolu kukus rasa cincau 3 topping - DEBM - Keto
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan kain serbet bersih. Siapkan loyang olesi dengan margarin.
- Mixer putih telur, gula, sp. Sampai kaku berjejak. Dibalik ga tumpah.
- Turunkan kecepatan mixer. Secara bertahap Tuang kuning telur sedikit2. Masukkan BP. Masukkan minyak. Masukkan air panas.
- Masukkan nutrijel cincau sedikit2. Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan. Beri perisa moka di Salah satunya.
- Tuang adonan tanpa moka ke loyang, masukkan ke dalam panci kukusan. Tutup. Masak sekitar 5 menit.
- Tuang adonan yang ada moka nya di atas adonan yang setengah matang. Tutup kembali. Kukus hingga matang kurleb 15 - 20 menit..
- Berikutnya : Membuat Cream cheese KW. Campur santan, margarin, gula dan keju slice. Masak di api kecil sambil terus diaduk hingga rata. Angkat..
- Membuat topping Coklat parut KW. Campurkan keju parut secukupnya dan Coklat bubuk. Lebih enak shake nya di toples yg ada tutup nya. Kocok hingga warna coklat merata.
- Penyajian : siapkan piring saji. Letakkan bolu yang sudah dikeluarkan dr loyang. Tuang cream cheese KW di atas bolu. Beri keju parut dan coklat parut KW.
Maaf hari ini nggk bs ikut puasa Krn kedatangan tamu bulanan. Dan cmn mau share cemilanku hari ini biar tetap konsisten debm. Martabak cincau manis kw,no SP no BP. Yang mau resep nya aku tulis di sini ya. Roti kukus atau bolu kukus adalah salah satu jenis kue basah yang paling banyak penggemarnya karena rasanya yang manis dan lembut.
Get Latest Recipe : HOME