Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.
From Review : Mapo tahu nya enak of Super Suikiaw.
Karena nama restonya super suikiaw, makanya Harus coba suikiaw nya yang goreng.
Bahan Membuat Mapo tahu udang
- 4 buah tahu putih.
- 1 ons udang kupas.
- 1/2 batang daun bawang.
- 250 ml air.
- Bumbu tumisan.
- 1 siung bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- 1 cm jahe.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap ikan.
- Merica.
- 1/2 sdt tepung kanji.
- 1 sdm saus tiram.
Langkah Memasak Mapo tahu udang
- Bawang putih, bawang bombay, jahe, b.daun & tahu putih, udang dipotong kecil.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, udang dgn minyak goreng+ minyak wijen.
- Masukan air hingga mendidih, lalu tahu, dan terakhir bumbu2. (Kecuali tepung kanji).
- Setelah tumisan selesai, aduk tepung kanji dengan air dan masukan dlm tumisan.
Tiriskan tahu lalu masukkan ke wajan. Mapo tofu is one of the top ten famous Chinese dishes and enjoys a high popularity among not only If you know the Chinese name of Mapo tofu(麻婆豆腐), the answer might be tofu made by mapo or is. The Japanese-style Mapo Tofu (Mabo Dofu) is incredibly flavorful but less spicy than the Sichuan-style. We often eat Mapo Tofu as a donburi-style, one-bowl meal for easy cleanup! Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris , adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan.
Get Latest Recipe : HOME