Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang

Bahan Membuat Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang

1. 100 gr Udang kupas.
2. 1 buah tahu putih.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 buah bawang bombay.
5. secukupnya Garam.
6. secukupnya Minyak ikan.
7. secukupnya Maizena.
8. secukupnya Air.
9. secukupnya Saos tomat.
10. secukupnya Saos sambal.
11. Sedikit gula.
12. secukupnya Cabe merah.

Langkah Memasak Mun Tahu Udang & Mapo Tahu Udang

1. Tumis bawang putih & bawang bombay.
2. Masukkan udang kupas, goreng” sampai keluar kaldu nya.
3. Masukkan tahu putih kemudian goreng” dan masukkan bumbu (garam, minyak ikan, gula dll sesuai selera).
4. Masukkan air dan sedikit maizena. Tambahkan bawang daun. Aduk rata kemudian angkat sesuai porsi makan anak.
5. Tambahkan saos tomat, saos sambel dan cabe rawit (ak kebetulan ga ada cabe merah) sesuai selera. Aduk rata. Jadi Mapo tahu untuk papa dan mama.

Get Latest Recipe : HOME