Mapo tahu Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo. Mapo tofu is one of the top ten famous Chinese dishes and enjoys a high popularity among not only Chinese people but also many western countries.

Bahan Membuat Mapo tahu

  1. 3 kotak tahu kecil.
  2. 100 gr Daging cincang halus.
  3. 2 btg Daun bawang iris halus.
  4. 1/2 bh bawang bombay iris halus.
  5. 3 btr bawang putih iris halus.
  6. 1 sdm tauco.
  7. 1 sdm saus tomat.
  8. 1 sdm saus sambal.
  9. 1 bgks saus tiram.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Kecap ikan.
  12. secukupnya Kaldu udang.
  13. 500 ml air.
  14. secukupnya Maizena.
  15. 1 sdm Minyak wijen.

Langkah Memasak Mapo tahu

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Lalu masukan daging cincang tumis sampai matang dan rambahkan kaldu udang.
  3. Masukan tauco,saus tomat dan sambal,saus tiram,kecap ikan dan garam.
  4. Tambahkan tahu dan air masak sampai air meresap.
  5. Lalu taruh maizena yg sfh dilarutkan dgn air aduk sebentar dan terakhir masukan daun bawang dan minyak wijen.

This mapo tofu recipe is the true blue, authentic real deal—the spicy, tongue-numbing, rice-is-absolutely-not-optional mapo tofu that you get in the restaurants! Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. A Sichuan classic of melt in the mouth silken tofu, covered in a fiery red, earthy, slightly tongue numbing chilli sauce, made with Doubanjiang, the Sichuan chilli bean paste. Mapo Tapo helps climbers to easily plan and book. I am Daniele, co-founder at Mapo Tapo.

Get Latest Recipe : HOME