Mapo Tahu Brokoli Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Sajikan mapo tofu di atas piring bersama nasi selagi masih hangat. Itulah resep untuk membuat mapo tofu.

Bahan Membuat Mapo Tahu Brokoli

  1. 1/2 pcs Tahu Putih yang ukuran besar.
  2. 250 gr Daging Ayam Cincang.
  3. 1 pcs Brokoli.
  4. 1 pcs Daun Bawang.
  5. 2 siung Bawang Putih.
  6. 2 sdk Maizena (dilarukan ke sedikit air).
  7. 2 sdm Minyak Wijen.
  8. 1 sdm Kecap Asin.
  9. 1 sdm Kecap Ikan.
  10. Secukupnya Air.
  11. Secukupnya Lada.
  12. Secukupnya Mecin Jamur.
  13. Secukupnya Gula.
  14. Secukupnya Garam.
  15. Sedikit Minyak Goreng.

Langkah Memasak Mapo Tahu Brokoli

  1. Potong tahu menjadi bagian kotak kotak kecil. Geprek bawang putih dan cacak menjadi bagian kecil. Potong daun bawang.
  2. Potong brokoli menjadi bagian kecil kemudian cuci dan rebus menggunakan garam. Apabila sudah matang angkat dan tiriskan..
  3. Tuang minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukan daging cincang hingga berubah warna. Masukan kecap ikan, kecap asin, lada, mecin jamur, gula dan garam, minyak wijen. Masukan air aduk kembali hingga rata..
  4. Tahu yang sudah dipotong aduk kembali hingga bumbu merata, masukan brokoli. Aduk kembali hingga merata kemudian test rasa apabila sudah pas masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk kembali hingga merata kemudian masukan daun bawang yang sudah dipotong.
  5. Apabila sudah matang dan rasa pas angkat dan saiap disajikan...

We often eat Mapo Tofu as a donburi-style, one-bowl meal for easy cleanup! Mapo tofu is a popular Chinese dish in which small tofu cubes are braised in a spicy chili bean paste-based sauce. Mapo tofu is also a popular menu item at Chinese restaurants in Korea. Nonton online berita dan info resep mapo tahu terupdate hanya di Vidio. This mapo tofu recipe is the true blue, authentic real deal—the spicy, tongue-numbing, rice-is-absolutely-not-optional mapo tofu that you get in the restaurants!

Get Latest Recipe : HOME