Bahan Membuat 201) Puding Kolak Pisang (dg Fiber Creme)
- 1 bungkus agar2 Swallow warna putih atau coklat.
- 1 potong gula merah (atau 2 potong kalau suka manis).
- 5-6 buah pisang kepok.
- 2,5 sdm gula pasir.
- 10 sdm Fiber Creme.
- Sedikit garam.
- 650 ml air matang.
Langkah Memasak 201) Puding Kolak Pisang (dg Fiber Creme)
- Masak gula merah dengan sedikit air matang hingga gula larut lalu saring..
- Taruh di panci fiber creme, gula pasir. Tuangi larutan gula merah yg masih panas sambil diaduk hingga rata. Lalu tuangi sisa air matang. Tambahkan agar2 & garam, aduk rata. Masak hingga hampir mendidih. Masukkan pisang yg telah dilumatkan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih (pisang yg kefoto hanya 3, sebenarnya saya pakai 5)..
- Matikan api, aduk-aduk hingga uap panas hilang lalu tuang ke dalam cup yg telah dibasahi air sebelumnya. Dinginkan dan masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin. Enak banget, serasa makan kolak 😋😋.
Get Latest Recipe : HOME