Mapo Tofu (mapo tahu) ala Tiger Kitchen

Bahan Membuat Mapo Tofu (mapo tahu) ala Tiger Kitchen

1. tahu dipotong-potong.
2. 100 gr daging sapi giling.
3. 3 siung bawang putih.
4. 3 siung bawang merah.
5. daun barang diiris-iris.
6. 1 sdm saus tiram.
7. 1 sdm kecap manis.
8. 1/2 sdm minyak wijen.
9. kuah kaldu.
10. 2 sdm saus tomat.
11. 1 sdm saus sambal.
12. 1 cabe merah besar.

Langkah Memasak Mapo Tofu (mapo tahu) ala Tiger Kitchen

1. Tumis BP, BM.
2. Masukkan daging giling, diaduk sampai matang kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong kecil2..
3. Tuang kuah kaldu sapi (saya pakai kuah bakso).
4. Masukkan semua bumbu2..
5. Taburi daun bawang..
6. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME