Tumis Tahu Kornet. septi triyanti winda sari.
The Kornet is one of the deadliest laser-guided ATGMs today.
This Russian anti-tank missile is capable of defeating modern main battle tanks.
Bahan Membuat Mapo Tahu Kornet
- 5 buah tahu putih, potong2, bs pakai tahu cina ya.
- 120 gram kornet/daging sapi cincang/giling.
- 3 cm jahe, kupas lalu geprek.
- 2 siung bawang merah, iris2.
- 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
- 3 buah cabe merah keriting, iris2.
- 1/2 buah tomat besar, atau 1 yg kecil.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 200 ml air kaldu/ 200ml air+kaldu bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- 1 batang daun bawang, iris2.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm maizena, larutkan dengan secukupnya air.
Langkah Memasak Mapo Tahu Kornet
- Tumis duo bawang dan jahe hingga harum. Masukan irisan cabe dan kornet/daging giling. Masak dengan api kecil hingga daging berubah warna dan matang sambil di aduk2..
- Masukan air kaldu. Aduk rata..
- Masukan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata..
- Masukan, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Garam belakangan aja ya karena bumbu2 ini udah asin..
- Masukan tahu, aduk rata sebentar saja. Kalo tahunya tidak di goreng dl akan lebih mudah hancur, jd jgn banyak di aduk2. Mau di goreng dl tahunya atau tidak sesuai selera aja ya. Resep asli tahunya tidak di goreng dulu..
- Masukan tomat..
- Jika airnya terlalu sedikit, tambahkan sedikit air lagi. Masak hingga bumbu meresap..
- Lalu masukan larutan maizena dan irisan daun bawang. Aduk rata sambil di masak lg hingga meletup2. Koreksi rasa. Tambahkan garam secukupnya..
- Sajikan.
Mapo Tofu Banchan - Made Korean-Style! Make it with basic Korean pantry items. Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Sajikan mapo tofu di atas piring bersama nasi selagi masih hangat. Itulah resep untuk membuat mapo tofu.
Get Latest Recipe : HOME