Bahan Membuat #GA2 Mun Tahu Daging Sapi Cincang (Mapo Tahu Daging Cincang)
- 1 buah tofu udang.
- 150 gr daging cincang.
- 3 btg daun bawang iris.
- 1 cm jahe digeprek.
- Minyak untuk menumis.
- 2 sdm minyak wijen.
- 2 sdm maizena larutkan dalam air.
- Bumbu Cincang Kasar :.
- 1/2 bulat bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- Bumbu :.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu sapi bubuk.
- 2 sdm saus tiram.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdm kecap ikan.
Langkah Memasak #GA2 Mun Tahu Daging Sapi Cincang (Mapo Tahu Daging Cincang)
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu cincang dan juga jahe sampai harum.
- Masukan daging cincang, aduk rata.
- Beri bumbu (garam, gula, lada, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan).
- Tambahkan sedikit air.
- Masukkan tofu, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, test rasa.
- Jika rasa udah pas, masukkan larutan maizena, aduk rata masak sampai mengental..
- Angkat dan sajikan hangat2..
Get Latest Recipe : HOME