Mendol Tempe Keju

Bahan Membuat Mendol Tempe Keju

1. 250 gr tempe.
2. 1 sdm tepung terigu.
3. 40 gr keju cheddar, parut.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1/2 sdt kaldu bubuk.
6. Bumbu Halus:.
7. 2 butir bawang merah.
8. 1 siung bawang putih.
9. 2 buah cabe merah keriting (saya skip).
10. 3 buah cabe rawit merah (saya skip).
11. 2 cm kencur.
12. 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris halus.
13. 1/2 sdt ketumbar, sangrai.

Langkah Memasak Mendol Tempe Keju

1. Potong-potong tempe, kukus selama 15 menit, haluskan..
2. Tambah semua bahan, aduk rata sampai tidak lengket di tangan, bentuk lonjong..
3. Goreng dalam minyak panas, angkat dan sajikan....

Get Latest Recipe : HOME