Mapo Tofu Daging Ayam (Halal)

Bahan Membuat Mapo Tofu Daging Ayam (Halal)

1. 1 kotak Silken Tofu.
2. 250 Gr Ayam cincang.
3. 3 Sdm Gochujang (chilli paste korea).
4. 2 Sdm Kecap Manis.
5. 3 Siung Bawang Putih Cincang.
6. 5 Cm Jahe cincang.
7. 100 Ml Cairan maizena.
8. 100 Ml Air.
9. 1 Bh Cabe keriting.
10. Seasoning pelengkap.
11. Secukupnya Kecap asin.
12. Secukupnya Kecap ikan.
13. Secukupnya Saus Tiram.
14. Secukupnya Merica.
15. Secukupnya Penyedap Rasa.
16. Taburan.
17. 1 Batang Daun bawang.

Langkah Memasak Mapo Tofu Daging Ayam (Halal)

1. Blender bahan, bawang putih,jahe, cabe keriting. Lalu tumis bahan Ayam cincang terlebih dahulu,masukan bumbu halus tambahkan gochujang dan air..
2. Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica. Koreksi rasa nya sampai pas..
3. Masukan kecap ikan, penyedap rasa, air..
4. Masukan cairan maizena.
5. Potong tahu jadi dua layer potong kotak2. Masak aduk pelan (kalau bisa hanya di goyang2 kan saja biar teraduk)taruh lagi di kompor sampai mendidih kecil. Angkat selesai..

Get Latest Recipe : HOME