Tambahkan minyak wijen dan kucai yang sudah diiris halus. Tahu jenis ini seringkali digunakan sebagai bahan makanan oriental.
Tahu yang memiliki tesktur lebih lembut dan berwarna putih seringkali ditemui diberbagai tempat yang berbentuk silinder dan segi empat.
Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis.
Bahan Membuat Mapo Tahu✨🍲
- Bahan:.
- 3 buah Tahu putih/sutra (potong dadu kecil).
- Daging giling (aku pake daging ayam giling).
- Daun bawang (iris).
- Daun seledri (iris biar wangi🙈).
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn air).
- Bumbu:.
- 4 siung Bawang putih (haluskan).
- 2 buah Cabe besar (iris).
- 1 buah Cabe kecil (iris).
- Air kaldu (saya pake air+masako secukupnya).
- Lada, gula, garam, saos cabe, saos tomat.
- Minyak utk menumis.
- Bumbu marinasi ayam :.
- Kecap manis (secukupnya).
- Kecap asin(secukupnya).
- Bawang putih bubuk (secukupnya).
- Penyedap rasa (sedikit aja).
Langkah Memasak Mapo Tahu✨🍲
- Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ± 30menit.
- Masukan bumbu halus + cabe yg sdh di iris kedalam minyak. tumis hingga harum😜.
- Masukan ayam yang sdh di marinasi lalu masak hingga matang.
- Masukan tahu, saos tomat, saos cabe, lada, gula garam. Aduk lalu koreksi rasa.
- Masukan tepung maizena, dau bawang, dan seledri. Tunggu hingga ±5menit.
- Mapo tahu siap di santap🍲🍲🍲🍲😜.
Cara membuat mapo tofu adalah sebagai berikut. Mapo Tofu is a traditional Sichuan dish which features peppercorns and hot peppers to give it that characteristic S… She's also very enthusiastic and hospitable, and can be straightforward but always polite. She is a totally reliable lady. Mapo Tofu is a traditional Sichuan dish which features. Mapo tahu ini salah satu chinese food yang wajib banget kamu coba karena membuatnya yang mudah namun punya rasa yang Endeus banget.
Get Latest Recipe : HOME