Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas.
Mau ayam goreng mentega atau Mapo Tahu gaya restoran China?
Hidangan restoran selalu memikat selera karena disajikan hangat dengan bahan-bahan segar.
Bahan Membuat Mapo tahu ayam
- 1 box tahu firm putih.
- 1 dada ayam fillet di cincang.
- 2 buah baput.
- 2-3 buah cabe rawit merah.
- Bahan sauce:.
- 1 sdm soy sc.
- 1 sdm sauce tiram.
- 1/2 sdt gulpas.
- 2 sdm air.
- 1/2 sdt maizena.
Langkah Memasak Mapo tahu ayam
- Potong2 tahunya sesuai selera, rebus 5 memit saja, tiriskan..
- Tumis baput, masukkan sausnya, tambah secangkir air, masak terus, masukkan potongan cabe juga.
- Masukkan ayam cincangnya aduk.
- Masukkan air maizena, juga tahunya asuk sampai agak kental cicip rasa. Angkat taburi daun bawang..
Sajikan mapo tofu di atas piring bersama nasi selagi masih hangat. Itulah resep untuk membuat mapo tofu. Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. A Sichuan classic of melt in the mouth silken tofu, covered in a fiery red, earthy As a tofu lover, Mapo Tofu is a huge favourite of mine. This Sichuan classic is a dish of.
Get Latest Recipe : HOME