It is spicy, numbing, hot, aromatic and tender.
Mapo tofu is one of the top ten famous Chinese dishes and enjoys a high popularity among not only Chinese people but also many western countries.
Cara membuat menu mapo tahu sangatlah mudah.
Bahan Membuat Mapo tahu sederhana ala mav kitchen
- 3 potong tahu sutra uk besar.
- Daging cincang.
- Bawang putih, dicincang halus.
- Kecap asin.
- Kecap manis.
- Saos tiram.
- Kaldu jamur.
- Garam.
- Air.
- Tepung kanji.
Langkah Memasak Mapo tahu sederhana ala mav kitchen
- Tahu nya bisa direbus dulu..
- Tumis bawang putih, setelah harum dan kuning kecokelatan, masukkan daging nya. aduk sampai daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, aduk lagi. Masukkan tahu, aduk lagi,agak diorak arik kasar, tambahkan air, kecap asin, garam,.kaldu jamur, saos tiram, aduk, koreksi rasa. Setelah rasa nya cukup..
- Bisa tambahkan air kanji..
- Hidangkan.
Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo tofu, berikut resepnya. Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas. Mapo Tahu yang gurih-gurih pedas juga enak dimakan hangat dengan nasi putih. Terlihat sederhana, sajian tahu ini bisa dimasak dalam beberapa menit saja.
Get Latest Recipe : HOME